农女大当家_第20节 首页

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   第20节 (第3/3页)

看,见猪蹄儿差不多了,便让夏妞儿烧大火开始收汤汁,然后自己拿了几根芹菜来,用刀切成一条一条的细细的条状。

    ??让夏妞关火,夏蝉拿着铲子将猪蹄儿给盛了出来,然后拿着芹菜条弯成各种形状做点缀。

    ??夏妞儿看的羡慕不已,“姐姐,你真厉害,每次摆的盘子都特别好看。”

    ??夏蝉笑笑,“走,咱们去给文叔看看。”

    ??端着盘子去了账房,文人祥正在跟夏宝儿说话,一老一少说的是哈哈大笑,夏蝉进去了,笑道:“文叔,这香辣猪蹄儿来了。”

    ??文人祥笑着,“嗯,闻着这味道就不错。”

    ??夏蝉放下盘子,文人祥对一旁的人道:“去把后厨的四个大厨都叫来。”

    ??夏蝉好奇,这一会儿,四个大厨已经来了,夏蝉转头,看见了刚才那个嘲笑自己的大厨。

    ??夏蝉为微微抿唇,便知道了一定是刚才后厨发生的事情被文人祥知道了,所以这是来帮自己撑腰来了。

    ??夏蝉不做声,这边文人祥就道:“这是咱们酒楼的新菜,你们都尝尝,觉得有什么问题,就尽管提出来。”

    ??说着,一人分给他们一个碗,几人分别上前来夹了一块猪蹄儿在碗里。

    ??猪蹄儿表面已经被煸炒成了金黄色,那表皮看起来都有些酥脆的感觉,褐色的肉汁淋在上面,一圈绿色的嫩芹菜作为点缀,光是看一眼,便勾的人忍不住咽口水了。

    ??猪蹄儿炖的烂,咬一口下去,蹄筋韧性有嚼劲,汁水香辣勾人味蕾,猪蹄儿不同于猪肉,那种骨头里的骨髓的香气十分诱人,火候到位,又浓又厚的香气加着麻辣的口感,真是让人大呼过瘾,吃的是大汗淋漓。

    ??夏宝儿几人也分得了一块,都是吃的很爽快。

    ??文人祥吃完,这才由衷的感叹道:“没想到这猪蹄儿做起来这么好吃,丫头,真有你的。”

    ??夏蝉轻笑,“咱们这酒楼,就是得靠着新菜才能赚钱,独树一帜,如果做得都是大家知道得菜,算什么特别呢?”

    ??文人祥点点头,看了一眼底下的四个人,道:“你们都有什么意见?”

    ??几人都是不做声,一个人道:“我是心服口服,夏蝉这丫头做得菜都很好吃。”

    ??其余两人也点头,惟有那个先前挑刺儿的人不说话。

    ??文人祥眼神在那个大厨的身上转了转,道:“李富贵,你有什么意见?”

    ??李富贵闷着声摇摇头,“我没意见。”

    ??文人祥道:“那就行,这菜立刻就上新,多出去跟客人推荐一下。”

    ??------题外话------

    ??专业赚口水……

    ??☆、042 邓氏上门找死!

    ??从醉仙居出来,文人祥还给他们包了几包点心带着,夏蝉将花椒和朝天椒卖了一些给文人祥,并且告诉了他应该去哪里买,又跟文人祥预支了五十两银子,这才带着几人出了酒楼的大门。

    ??揣好了银子,夏蝉心情明媚,一手提着剩下的花椒和朝天椒,一手牵着夏妞儿的手,几人出了门。

    ??王青山正蹲在门口,夏蝉笑道:“叔。”

    ??王青山转头,站起来道:“出来啦?”

    ??夏蝉笑着点点头,“咱们去赶集吧。”

    ??王青山点点头,几人一起往集市上走去。

    ??夏蝉笑笑,拉着几人去买了一些肉和菜,想着这要请王青山去做大门,自己也得招待人家吃饭才是,这王青山一家子可都是顶好的人,帮了自己那么多忙。

    ??现如今自己手头宽裕,也要多给他们一些才是。

    ??滴水之恩涌泉相报的道理,夏蝉知道。

    ??此时已经快到中午,到处都飘起了香气,蒸馒头的,蒸包子的,还有刚出锅的热饼,香气被吹得散进每个人的心里,惹得众人都是往小摊跟前凑去。

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